Receita é assinada pela Vovó Cristina, que pensou na praticidade tanto do acesso aos ingredientes como o modo de preparo
MANAUS - O clima junino se estende ao mês de julho em Manaus, onde acontece muitos arraias com comidas típicas.Para
quem quer sentir em casa o gostinho de uma dos períodos mais gostosos
da culinária brasileira, é só conferir a receita do Pudim de Tapioca. A
receita é assinada pela Vovó Cristina, que pensou na praticidade tanto
do acesso aos ingredientes como o modo de preparo.
Pudim de Tapioca
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 200 g de tapioca branca
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100 gr de côco ralado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado (para fazer a calda)
Calda Caramelada:
Leve ao fogo baixo 1 xícara de açúcar, quando estiver
bem dourado e totalmente dissolvido, junte 100ml de água filtrada e
dissolva os torrões e leve à forma de furo no meio. Reserve.
Modo de Fazer:
Leve o leite ao fogo, assim que ferver adicione a
tapioca, o leite com a maisena dissolvida, mexendo sempre para não
embolar. Adicione o restante dos ingredientes e deixe dá o ponto de
mingau grosso, desgrudando da panela.
Banda surgiu no ano de 1980 e reúne em seu histórico números como, 22 CDs e 5 DVDs lançados.
Roupa Nova faz show no Fecani em Itacoatiara. Foto: Divulgação
Uma das bandas que tem maior longevidade da
Música Popular Brasileira, o Roupa Nova retorna ao Amazonas para dois
shows no mês de setembro. Com confirmação no site oficial do sexteto, o
grupo irá se apresentar no Festival da Canção do município, mais
conhecido como ‘Fecani’, no dia 5 de setembro em Itacoatiara, com
entrada gratuita e também no dia seguinte no Studio 5 Centro de
Convenções, em Manaus. Os ingressos para o show no Studio 5 ainda não
estão a venda.
Banda que surgiu no ano de 1980, tem sua formação composta por:
Ricardo Feghali, Serginho Herval, Nando, Kiko, Paulinho e Cleberson
Horsth. O Roupa Nova tem em seu histórico muitos sucessos e vitórias, o
grupo que já tem 22 Cds e 5 Dvds lançados trará ao público do Fecani e
também do Studio 5 sua turnê ‘Cruzeiro Roupa Nova’, que resultou na
gravação do seu novo dvd em um transatlântico. A banda promete
apresentar um show bem variado com seu novo dvd e também os sucessos que
marcaram toda sua trajetória como ‘Dona’, ‘Whisky a Go Go’, ‘A Viagem’,
‘Linda Demais’, ‘Coração Pirata’, entre outros.
Roupa Nova, Gusttavo Lima e Só Pra Contrariar confirmam presença no festival Fecani deste ano. Foto: Divulgação
Fecani:
O 30ª Festival da Canção de Itacoatiara, mais conhecido
com ‘Fecani’ acontecerá dos dias 4 até 7 de setembro, no Centro de
Eventos Vereadora Juracema Holanda. A programação para este ano estará
recheada com atrações de peso como o sambista Neguinho da Beija Flor, O
grupo de pagode SPC, a banda Roupa Nova e o cantor sertanejo Gustavo
Lima, o festival também abrirá as portas para os cantores locais como
Ases do Pagode, a banda de forró Rabo de Vaca, o cantor de bolero Berg
Guerra e muito mais.
A
colheita do açaí está começando e no Amazonas, importante estado
produtor, Vanderlei Andrade vê na cultura uma importante fonte de renda.
A produção dele, que fica em Itacoatiara, é pequena e diversificada.
Na
propriedade têm pés de açaí com mais de 10 anos e outros que estão no
começo da produção. Um deles, por exmeplo, tem só três anos, mal cresceu
e já tem marcas da colheita do ano passado.
No
momento, a cultura tem todos os ciclos do açaí. Tem cacho se formando,
outros florescendo, outros brotando e têm também cachos quase prontos,
que devem estar maduros em cerca de dois meses. O agricultor conta que o
quilo do fruto é vendido hoje por R$ 1, mesmo valor do ano passado.
Na
propriedade vizinha, a colheita é feita com a peconha, um cinto
rústico, usado nos pés para escalar árvores. O filho de Sebastião Gomes
sobe para colher.
Para aumentar a renda, o produtor vende, além do açaí, mudas da planta e consegue R$ 2 por plantinha.
O Senado aprovou nesta quarta-feira, 16, em dois turnos, a PEC que
prorroga os incentivos fiscais da Zona Franca de Manaus por mais 50
anos. Em um único dia, os senadores votaram o relatório favorável, na
Comissão de Constituição e Justiça (CCJ) e realizaram os dois turnos
necessários para a aprovação da matéria. No plenário, as votações
ocorreram pelo placar de 58 votos favoráveis no primeiro turno e uma
abstenção; e por unanimidade, com 60 votos favoráveis, no segundo turno.“Os
deputados federais construíram o acordo da prorrogação, por 50 anos, da
Zona Franca de Manaus. Hoje, os senadores cumpriram a parte que lhes
cabia. E os incentivos fiscais, que protegem a ZFM, já estão prorrogados
por mais 50 anos”, comemorou o prefeito de Manaus, Arthur Virgílio
Neto, que acompanhou toda a votação desde a CCJ até as votações em
plenário. “Estou muito feliz. Vencemos as etapas necessárias graças ao
esforço de todos e ao consenso no Senado”, disse o prefeito. Ele
afirmou, no entanto, que tal como um jogo de vídeo game, encerrada esta
etapa, a ZFM passa a um outro nível e que, agora, a batalha será por
novos investimentos em infraestrutura, com a modernização de portos e
aeroportos e com a construção de estradas.
“Ao encerrar a votação no plenário, com a vitória justa da Zona
Franca, estaremos encerrando uma frente de batalha e iniciando outra.
Desta vez, por mais investimentos em infraestrutura – portos,
aeroportos, estradas como a BR-319, por exemplo – para escoarmos nossa
produção para o mercado nacional e internacional. Precisamos investir em
logística, em capacitação de mão-de-obra, em desenvolvimento de
tecnologias. Precisamos garantir competitividade aos nossos produtos. A
prorrogação dos incentivos fiscais, por si só, não garante, a longo
prazo, a sobrevivência da Zona Franca. Ela precisa se fortalecer, buscar
novas vertentes como a biotecnologia, por exemplo”, disse.
Arthur agradeceu aos deputados federais que iniciaram a grande
costura de apoios para a aprovação definitiva da prorrogação da Zona
Franca; agradeceu aos senadores que, por unanimidade na CCJ e maioria no
Senado, garantiram o resultado final. “É uma vitória de todos, sem
heroísmos nem salvadores da pátria. Isso é fruto da união e do
consenso”, afirmou.
Também acompanharam a votação o governador do Amazonas, José Melo, e
todos os integrantes da bancada federal do Estado. Melo disse que a
aprovação da PEC abre caminho para que a Zona Franca se volte à
bioindústria. “É o início de uma nova Zona Franca”, assegurou.
Durante a votação na CCJ, o senador Aloysio Nunes, líder do PSDB,
lembrou que a batalha que está se encerrando agora teve início com
Arthur Virgílio Neto que conseguiu aprovar, em 2008, uma PEC prorrogando
os incentivos por mais 10 anos, que “adormeceu” na Câmara dos
Deputados. Em seguida, Arthur apresentou outra Proposta de Emenda à
Constituição (PEC 29/2010), prorrogando os incentivos até 2073. A PEC
acabou não sendo votada, uma vez que Arthur deixou o Senado em 2010.
“Arthur Virgílio, com a sua eloquência, influência política e ardor
na defesa da matéria, foi o grande responsável para que ela virasse
absolutamente consensual na bancada do PSDB”, resgatou.